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Bison - Rib-Eye Steak
€10,99
Grundpreis
€109,90/kg
Inkl. MwSt.
Das Rib-Eye Steak mit seinem ausgewogenen Verhältnis zwischen Fett- und Fleischanteil eignet sich hervorragend für diverse Brat- und Grillmethoden und bleibt dabei äußerst saftig. Durch das Fett als Geschmacksträger können sich die natürlichen Aromen des Fleisches außerdem stärker entfalten.
Seinen Namen bekommt das Rib-Eye zum einen von seinem Ursprung in der Hohen Rippe des Tieres und zum anderen vom ausgeprägten Fettauge.
Herkunft: Kanada
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