Zebra - Südafrika
Das markant gestreifte Zebra gehört zu den wohl bekanntesten Tieren des afrikanischen Kontinents und steht in vielen Ländern für Ernte und Glück.
Wissenswertes zum Zebra
Warum haben Zebras Streifen?
Die schwarz-weißen Streifen der Zebras haben zwei Funktionen. Stehen viele Zebras in einer Gruppe, wirken die vielen Farbwechsel verwirrend auf Raubtiere, weil sie keine einzelnen Zebras mehr ausmachen können. Außerdem hat jedes Zebra ein ganz eigenes Muster, an dem sie sich gegenseitig erkennen können. Ähnlich wie beim menschlichen Fingerabdruck.
Sind Zebras eine bedrohte Art?
Da sowohl das Bergzebra als auch das Grevyzebra vom IUCN unter den gefährdeten Tierarten gelistet werden, ist in Afrika nur die Jagd auf die stabilen Bestände des Steppenzebras erlaubt. Hierbei haben Jäger jedoch gewisse Quoten einzuhalten, um die Population nicht zu gefährden.
Wie schmeckt Zebra Fleisch?
Das Afrikanische Steppenzebra hat einen intensiv würzigen Eigengeschmack. Es hat nichts mit Pferdefleisch gemein, sondern lässt sich am besten mit anderem Wildfleisch vergleichen. Als kaum domestizierte, wilde Tierart verfügt das Zebra über herausragend mageres Fleisch, mit einem Fettanteil von nur etwa 1,5 Prozent.