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Blessbock - Gulasch
€17,99
Grundpreis
€71,96/kg
Das Fleisch des südafrikanischen Blessbocks lässt sich gut mit hiesigem Rotwild vergleichen und eignet sich entsprechend ausgezeichnet für klassisches Wildgulasch oder Ragout. Auch in Namibia und Südafrika selbst findet das Fleisch vorrangig in Schmorgerichten Verwendung.
Wie auch die meisten anderen unserer Produkte aus Südafrika können wir Blessbock Fleisch aufgrund der dort grassierenden Maul und Klauen Seuche aktuell nur Vorgegart beziehen. Dies gilt es bei der Zubereitung zu beachten.
Herkunft: Südafrika
Abgepackt in Deutschland (DE-HH-00029-EG)
Ab Versand mindestens 2 Monate haltbar
Vorgegart und tiefgefroren
Versandkosten:
9,99€ bis zu einem Bestellwert von 149,99€
Ab einem Bestellwert von 150€ versandkostenfrei
| Pro 100g | |
| Energie | 480 kJ / 115 kcal |
| Fett | 0,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 4,2g |
| davon Zucker | 2,9g |
| Eiweiß | 22,5g |
| Salz | 1,3g |
Zutaten: Antilopenfleisch (93%), Salzlake (Water, Salz, Natriumcitrat (E331), Glukosesirup, Säureregulator (E300), Gewürzextrakt)
Mit Trockeneis gekühlt liefern wir Ihnen unsere Waren so an, dass Sie tiefgefroren bei Ihnen ankommen. Um Kälteverbrennungen bei Hautkontakt mit dem Trockeneis zu vermeiden, ist dieses in einer Schutzhülle. Die Pakete sind zusätzlich mit einer Isolierung aus Altpapier ausgestattet. Diese kann ohne weiteres im Papiermüll entsorgt werden.